Η Διατροφογενετική στo τράπέζι μας
Ο καθένας από εμάς έχει το δικό του μοναδικό γενετικό υλικό (DNA) και το δικό του μοναδικό τρόπο και συνθήκες ζωής. Έτσι, η κάθε συνειδητή ή μη- καθημερινή επιλογή (διατροφή, κάπνισμα, άσκηση, άγχος, περιβάλλον, κλπ), φαίνεται ότι δεν είναι στον ίδιο βαθμό ευεργετική ή επιβαρυντική για τον καθένα από εμάς. Η εταιρία Εμβιοδιαγνωστική με την αξιοποίηση της τελευταίας τεχνολογίας και τη χρήση μικρού δείγματος σάλιου από εσάς, μελετά συγκεκριμένες θέσεις στο DNA σας και σας βοηθάει, μέσω της υπηρεσίας GENOSOPHY discover yourself, να ανακαλύψετε περισσότερο τον εαυτό σας και να διαμορφώσετε ένα πλάνο διατροφής, αλλά και γενικότερα ένα πλάνο τρόπου ζωής (άσκηση, καθημερινές συνήθειες) βασισμένο στις δικές σας εξατομικευμένες ανάγκες. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες ελάτε να μας γνωρίσετε από κοντά!
Συμμετέχοντες:
Καλλιόπη Γκούσκου, Μοριακός Βιολόγος MSc, Phd, Επιστημονική υπεύθυνη Εμβιοδιαγνωστικής και δικτύου Διατροφογενετικής Genosophy και συνεργάτες διατροφολόγοι: Αικατερίνη Κονδάκη, Διαιτολόγος-Γυμνάστρια MSc, Λουκία Γερακίτη, Διαιτολόγος MSc, Αθανασία Κυριατζίδου, Διαιτολόγος ΒSc, Τσαμπίκα Κοντόγιαννου, Διαιτολόγος ΒSc, Αικατερίνη Καρούσου, Διαιτολόγος ΒSc, Χριστίνα Παύλου, Διαιτολόγος ΒSc
Η Εμβιοδιαγνωστική είναι εταιρεία Έρευνας στη Βιολογία και ιδρύθηκε με την στήριξη καθηγητών, τόσο του ΤΕΙ Κρήτης όσο και της Ιατρικής Σχολής Κρήτης. Κινητήρια δύναμη για την δημιουργία αποτέλεσε η παρότρυνση φοιτητών που σήμερα ιδιωτεύουν ως Διαιτολόγοι και επιθυμούν να προσφέρουν εξατομικευμένες υπηρεσίες υγείας στον τομέα της διατροφής. Το τεστ GENOSOPHY επιτρέπει σε επαγγελματίες υγείας να συμβουλεύουν τους ασθενείς τους λαμβάνοντας υπόψη και το μοναδικό γενετικό τους προφίλ. Η υπηρεσία μας περιλαμβάνει τα κιτ συλλογής σιέλου, τη γονότυπηση στο εργαστήριο μας και οπτικοποιημένες αναφορές που προκύπτουν από έρευνα αιχμής, βασίζονται σε αυστηρά πρότυπα επιστημονικών στοιχείων και μπορούν στα χέρια εξειδικευμένων διαιτολόγων να μεταφραστούν σε εξατομικευμένο διαιτολόγιο.
Δίκτυο Genosophy
